Les produits de la mer durables

Publication : Passport administrator, WWF-International, 26/09/2006
Dites oui aux produits de la mer durables : Achetez MSC !






Beaucoup d'entre nous aiment les produits de la mer que ce soit en sushi, en paella, en fish sticks ou simplement grillés.
Mais nos océans sont surpêchés ! À tel point que si rien n'est fait, nos poissons favoris risquent de disparaître des étals des poissonniers et des restaurants.

Ce n'est pas seulement nos repas qui sont en jeu. La pêche non durable – résultat d'un manque de gestion des pêcheries et de pratiques de pêche destructrices et gaspilleuses – décime les stocks de poissons, détruit les habitats marins et tue 'accidentellement' des milliards de poissons et d'animaux marins chaque année.

Vous pouvez aider à changer cela. La demande pour des produits provenant d'une pêche durable peut être un puissant encouragement en faveur de pêcheries mieux gérées. Si vous achetez ou demandez, des poissons et fruits de mer provenant d'activités durables, vous aider à protéger notre environnement marin, tout en vous assurant de pouvoir continuer à déguster vos produits de la mer favoris pendant de nombreuses années.



Label Marrine Stewardship Council

Le Marine Stewardship Council (MSC) est une organisation non gouvernementale indépendante créée pour trouver des solutions au problème de la surpêche. Le MSC a établi des normes environnementales qui permettent d'identifier des pêcheries durables. Vous reconnaissez les produits certifiés au logo MSC bleu apposé sur les produits. Trouvez le logo et vous êtes sûr que ce produit ne détruit pas nos océans.


Prenez position contre la pêche non durable en vous engageant à acheter des produits de la mer MSC.

Si vous ne trouvez pas de produits de la mer MSC dans votre magasin, n'hésitez pas à les demander. Les commerçants écoutent leur client.
S'ils pensent que la demande pour des produits MSC est suffisante, ils assureront l'approvisionnement.



Sources : http://passport.panda.org/campaigns/campaign.cfm?uNC=86794030&uCampaignId=1301#

http://www.wwf.be/fr/index.cfm?group=news&menu=dossier_living-seas.cfm&page=dossiers/living-seas/index.cfm

En allant faire mon marché j'ai demandé au poissonnier s'il avait du poisson provenant de la "pêche responsable" ... j'ai eu l'impression tout à coup que nous ne parlions plus la même langue.

Dans le dernier numéro de Que Choisir une étude est consacrée aux poissons sauvages et aux labels "pêche responsable". En France 3 enseignes de grands distributeurs semblent vouloir s'engager pour lutter contre l'épuisement des ressources halieutiques.

"Les labels censés donner aux consommateurs un moyen de soutenir une pêche durable fleurissent, notamment dans la grande distribution. Mais quand chacun définit ses propres règles, difficile de s'y retrouver" écrit Florence Humbert de l'UFC Que Choisir.

L'aquaculture pourrait être une solution. Oui, mais ...

En 1980, l'aquaculture fournissait à peine 10 % du poisson consommé dans le monde. Aujourd'hui, c'est la moitié. Pas si simple. D'abord, toutes les espèces ne supportent pas l'élevage. Ou, tout au moins, pas encore. Ensuite, les poissons d'élevage mangent des huiles et des farines issues de poissons sauvages (hareng, merlan bleu, sprat, chinchard...). Des chercheurs travaillent sur les végétaux (soja, blé, maïs ...) pour éviter ces pêches, dites minotières, notamment à l'Ifremer de Brest, en partenariat avec l'Inra. Mais les poissons carnivores ont du mal à se mettre au vert. Enfin, deux risques sont pointés du doigt. Maladies et parasites, des poissons d'élevages peuvent contaminer les espèces sauvages. Bassins et cages aquacoles sont source de pollutions. En Grèce, cela crée des conflits avec les activités touristiques, le long des côtes.

Hervé Babonneau - Ouest France